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| Fonte: esterwilson.blogspot.com |
Então, minha paixão por cozinha é antiga. Me lembro que quando eu era criança minha brincadeira preferida, fora brigar com minha irmã do meio (haha), era cozinhar. Morava em uma casa e todo aquele quintal, cheio de plantas e flores, aguçava minha imaginação. Eram horas "cozinhando" os pratos mais "deliciosos", que meus clientes imaginários sempre elogiavam (viva a imaginação infantil!, difícil ver isso hoje em dia com tantos PS3s e XBOXs da vida). Além dessas tentativas "gastronómicas" existia minhas visitas atentas a cozinha lá de casa quando Nalva ia fazer congelamento. O rocambole dela de doce de leite era uma coisa de tão bom. Os anos foram passando, meus interesses modificando, mas nunca a cozinha e tudo que remete a ela deixou de me causar curiosidade e admiração.
Hoje em dia, sou publicitária (função nunca exercida) trabalho no negócio da família (que nada tem relacionado com o ramo alimentício) e por motivos confusos desisti do curso de gastronomia no SENAC antes mesmo de começar o primeiro semestre. Assim, acabei sendo a cozinheira oficial para datas comemorativas ou de preguiça da família.
Aproveitem!
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